LAVA FLOW是調酒名，通常在HAWAII的各PUB or BAR都有供應，
特色是奶白色調酒間有紅色果漿流過的斑斕軌跡，象徵赤熾的火山熔岩流，
功力好的Bartender能將色調混合得層次鮮明味道和諧，
功力不好的就是混沌一片各味分明，如下圖↓ ( ′-`)y-～
LAVA FLOW主體是奶白色的細冰砂，很容易就溶開，不過味道不會變得水水的；
吸啜一口，強烈的RUM酒味充塞滿味覺，
接著是十足的甜意，猜測甜味是來自於營造熔岩流效果的紅色草莓果漿，
如果沒有RUM酒中和甜味，又會是一杯死甜到讓人痛苦的飲料；
除了蘭姆酒，還可以明顯感覺到椰子混合鳳梨的果香，不過嘗不出香蕉的味道。
第一眼看到THE BEACH BAR的LAVA FLOW其實蠻失望的，因為顏色好混亂，
跟我在旅遊書or版友網誌上看到lava flow層次鮮明紋路豔麗完全不同。
不小心直接吸到杯底沉澱的草莓果漿，好甜啊，要跟Rum冰砂混在一起比較好喝，
鳳梨吃起來頗酸，很自然，不若台灣改良鳳梨甜滋滋。
平心而論味道還不錯，只是光從調酒外觀無法滿足視覺享受，
抬頭望向近在咫尺的WAIKIKI BEACH，滿足夢寐以求的海洋饗宴吧~ 
THE BEACH BAR的特色在於跟WAIKIKI BEACH僅幾步之遙，
海灘沿岸美景盡收眼底，往左看可以看到鑽石山頭。
從照片裡坐位開始，越過矮牆，腳下踏到第一步Oahu島上沙子，不到30秒，衝進海裡不用1分鐘。
矮牆長度很短，沙灘上的遊客也可以翻進來，翻牆技術不好的人直接從照片左邊的圍牆缺口跨進來即可。
當天正值滿月漲潮時分，大浪給人隨時會衝進矮牆打在身上的心驚錯覺，
溫和海風吹拂著慵懶閑散的飯店旅客，燒灼陽光煎烤著愉悅活動的海灘遊人，
晴空萬里，碧波萬頃，風和日麗，welcome to Hawaii~
ε=ε=ε=(ノ^▽^)ノ 真想把全身家累丟著飛奔入海。
The Beach Bar的桌位很多，最靠進海洋的一排總是座無虛席，
雖然是露天酒吧但桌上都張著大陽傘，也有位於屋簷下的座席。
桌上隨時都有一本MENU，供應著各種美食和調酒，會有服務生過來幫忙點餐。
BAR等於是Sheraton Moana Surfrider後院往外延伸，
只需從Sheraton Moana Surfrider正門直走穿越大廳即可到達。
說到Sheraton，只想用氣派豪華金碧輝煌來形容，白色優雅的古典建築佔地廣大，氣勢十足，
最右邊一樓是一間coffee shop，從照片裡看不太出來，
但是簡潔雅致的窗櫺如畫框般，將窗邊落座者配合著咖啡廳內的裝潢，圈成一幅寫實生動的西洋畫。
我想靠窗的位置一定很熱門吧?!連我這個過路客都想為了這個窗台景致，特地走進去喝杯咖啡，
而且一定要坐在這個面向KALAKAUA Avenue的窗邊位置。
正門左右兩邊屋簷下擺放著數張搖椅，很多客人坐在這兒搖著晃著欣賞眼前Kalakaua大道車水馬龍。
搖椅後面，大廳內落地窗前是一排白色舒適的長躺椅，有面向前門大道的，也有朝著後門海洋的，
舒服愜意地讓人想不顧身份挑張躺椅睡個午覺（≧▽≦）
大廳裝潢採古典歐風設計，保留1901年創業時期的情景，
置身如此富麗堂皇令人稱羨憧憬的空間裡，只想大叫『這才叫悠閑!這才叫渡假!!』
然後發誓下次到夏威夷一定要住在這裡 <(￣︶￣)>
* LAVA FLOW
Rum blended with coconut dream, pineapple juice, banana and strawberry puree.
usd$8.25
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